パティシエ（菓子製造・販売）

文京区根津のパティスリー「セレネー」で、販売業務からスタートし、段階的に製造補助・製造を目指していただきます。 入社後はまず、接客、レジ、箱詰め・包装、商品の陳列、予約対応などを担当します。 ケーキの名前や特徴を覚え、お客様がどのような思いで商品を選ぶのかを知ることも、セレネーでは大切な学びだと考えています。 店舗や商品への理解が深まった後は、本人の経験や習熟度に応じて、仕込みや仕上げなどの製造補助へ。 少しずつ担当できる製造業務を広げていきます。 販売と製造の両方を経験し、お客様の声をお菓子づくりに生かせるパティシエを目指せる仕事です。 ※入社当初は販売業務が中心です。