■ 店舗運営(接客・売り場創り など)
お客様の「美味しい!」「また来たい!」という反応をその場で感じられる、やりがいの大きい仕事です。
また、商品の陳列やPOP、ディスプレイを工夫し、思わず足を止めたくなる売り場をつくります。
「どう見せるか」で売上が大きく変わるため、マーケティング視点や企画力を身につけることができます。
■ 企画(販促物作成・キャンペーン企画 など)
季節イベントやキャンペーンのノベルティなど、お客様に喜んでいただける施策を考え、実行します。
「もっとファンになってもらうには?」を考え、仲間と一緒に挑戦と改善を繰り返します。
自分たちの企画が売上アップにつながった時の達成感は格別です。
■マネジメント(教育)
弊社では、新入社員に同店舗の先輩社員が一人担当としてつく「兄弟子制度」というメンター制度を導入しています。
仕事の進め方や基本的な業務はもちろん、職場での不安や悩みなども気軽に相談できるので、安心して仕事に慣れていくことができます。
■ 店舗運営の基礎業務
品出し・レジ・売上管理など、日々の業務を通じて、経営の基礎や数字管理の力も身につけていきます。