ジェラート・菓子製造スタッフとして、ジェラートマシンや
包餡機、手作業による菓子製造を担当します。
未経験から商品開発まで
挑戦できる成長ルートをご紹介します。
▼ STEP 1 / 入社〜6ヶ月
マシン使い方など先輩がお伝えします。
ジェラートマシンを使い、抹茶ジェラートなどを製造していきます。
包餡機による生クリーム大福や
クッキーなどの製造を担当する場合もあります。
先輩がお伝えします。
チームによる製造もあり安心です。
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▼ STEP 2 / 6ヶ月〜1年後
手作業による抹茶菓子の製造や、
ティラミス、モンブランなどへ。
計量から仕上げまで一貫して習得。
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▼ STEP 3 / 1年以降〜
仕事に慣れてきたら新商品開発へ。
メニュー作りに挑戦できます。
■仕事内容
・機械を使ってのジェラート製造
・包餡機による生クリーム大福、
クッキーなどの製造
・包餡機の操作
・手作業による抹茶菓子の製造、ティラミス、
モンブランなど
・新商品開発やメニュー作り