一流の職人から一流のおもてなしや日本食の奥ゆかしさを学べます！

採用予定: 1 名

江戸前鮨・和食料理人／調理スタッフ

・魚の下処理、仕込み、出汁とり・握り、一品料理の調理・カウンターでのお客様対応・店舗管理、清掃、片付け・技術に応じて仕入、メニュー開発、育成業務

お料理への愛情があり、お客様とのコミュニケーションを大事にしてくださる方。

勤務時間
9:00～23:00（休憩あり） ※状況により前後ありシフト制　所定労働8時間仕込みから片付けまで、丁寧に仕事と向き合う環境です。技術を磨くための時間を惜しまない方と一緒に働きたいと思っています。
休日
完全週休2日制（毎週日曜月曜休み）・夏期休暇・年末年始休暇・有給休暇あり大切な人と過ごす時間も守れる環境です。
給与
月給23万円～45万円 ※経験・技術に応じて決定 ※研修期間あり（待遇変更あり）技術と姿勢を正当に評価し、長く働ける環境づくりに取り組んでいます。
交通費
全額支給
昇給
あり
賞与
年2回（業績による）
福利厚生
・社会保険完備・交通費支給・まかないあり・制服貸与・グループ施設優待利用（乗馬・ゴルフ・温浴ほか）料理人としての成長と、日々の豊かさを大切にできる環境です。
試用期間
あり（労働条件変更あり）
試用期間3か月試用期間中は月給23万円

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カブシキガイシャヤマノイ

株式会社山の井

本社：愛知県名古屋市千種区池下1丁目2-19