株式会社赤坂維新號 / 株式会社ウェイシン・クリエイティブハウス
応募締切: 2027/03/31

アカサカイシンゴウ ウェイシン・クリエイティブハウス

株式会社赤坂維新號 / 株式会社ウェイシン・クリエイティブハウス

本社:東京都千代田区紀尾井町1-11

創業125年の歴史を持つ上海料理の名店「維新號」の味と技術を学べます

採用予定: 5 名

中国料理 ウェイシングループ(関西エリア勤務)

中国料理店での調理のお仕事です。 維新號グループは明治32年の創業以来、126年の歴史を持つ中国料理店のグループです。現在全国に13店舗を展開しており様々な業態が揃っていますから、本人の適性に合わせていろいろな経験を積むことが出来ます。 基礎からしっかり指導しますので、プロの料理人を目指して技術を身に付けることが出来ます。 入社後数年して技術と知識が身に付けば、新商品の開発や、調理長として店舗運営を任せられることもあります。 【主な仕事内容】 ○調理業務全般 ○食材の発注業務・商品管理 ○衛生管理 就業地に関しては、居住地と適性を考慮して決めさせていただきます。

当社が求める人物像

維新號の魅力は、伝統を守りつつもお客様に美味しい中国料理を味わっていただきたいという願いが一つ一つの料理にこもっているところにあります。 常にお客様に新しい味の発見が提供できるよう、伝統的な料理や古いものに拘らず新しいメニューや素材の開発にも努めています。 その中で大切なことは、「新しいことにチャレンジする柔軟な姿勢」です。 これからもお客様に「美味しい」と言って頂けるよう共に誠実に日々の精進を重ねて参りましょう。

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    5名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 契約更新
    なし
  • 応募資格
    2027年3月卒業見込みの方
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    大阪なんば、京都(伊勢丹・高島屋内)、神戸 (維新號グループ 株式会社ウェイシン西日本の店舗)
  • 勤務地
    京都府京都市下京区、大阪府大阪市浪速区、大阪府大阪市中央区、兵庫県神戸市中央区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    10:00〜20:00 12:00〜22:00 ※休憩時間120分 ※変形労働時間制有 ※残業月平均10時間 所定労働8時間
  • 休日
    月8日程度(年間105日)
  • 休暇
    有給休暇初年度10日 最高20日及び慶弔休暇制度あり
  • 給与
    1年制: 月給243,025円(基本給231,550円+固定時間外手当5時間分8,475円+調理場手当(調理師のみ)3,000円) 2年制: 月給245,100円(基本給233,550円+固定時間外手当5時間分8,550円+調理場手当(調理師のみ)3,000円) ※固定時間外手当は時間外労働の有無に関わらず支給します。労働時間が5時間を超える場合は別途支給します。
  • 交通費
    全額支給
  • 昇給
    年1回(前年実績9,440円)
  • 賞与
    年2回(計0.4ヶ月分)
  • 福利厚生
    社会保険完備(健康・厚生・雇用・労災)、財形 住宅(寮)入居可 伊豆湯河原保養所、その他優待制度あり
  • 試用期間

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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勤務地情報

オフィス画像
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維新號 點心茶室 京都店

〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町901 JR京都伊勢丹11階

075-352-6262

オフィス画像
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維新號 點心茶室 神戸店

〒651-0087 兵庫県神戸市中央区御幸通8-1-6 神戸国際会館9階

078-230-3400

オフィス画像
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中国料理 香港私菜 Repulse Bay(リパルス・ベイ)

〒600-8520 京都府京都市下京区真町52 京都髙島屋7階

075-212-5509

オフィス画像
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維新號 點心茶室 なんば店

〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波5-1-18

06-6630-7823

その他の募集情報

株式会社赤坂維新號 / 株式会社ウェイシン・クリエイティブハウス
中華料理
調理師
調理師

中国料理 ウェイシングループ(関東エリア勤務)

創業126年の歴史を持つ上海料理の名店「維新號」の味と技術を学べます

年次昇給有賞与(ボーナス)有交通費全額支給留学生採用実績・予定あり障がい者採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社赤坂維新號 / 株式会社ウェイシン・クリエイティブハウス
東京都千代田区紀尾井町1-11
株式会社赤坂維新號 / 株式会社ウェイシン・クリエイティブハウス
中華料理
調理師
調理師

中国料理 赤坂維新號

創業126年の年の歴史を持つ上海料理の名店「維新號」の味と技術を学べます

年次昇給有賞与(ボーナス)有交通費全額支給留学生採用実績・予定あり障がい者採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社赤坂維新號 / 株式会社ウェイシン・クリエイティブハウス
東京都千代田区紀尾井町1-11

アカサカイシンゴウ ウェイシン・クリエイティブハウス

株式会社赤坂維新號 / 株式会社ウェイシン・クリエイティブハウス

本社:東京都千代田区紀尾井町1-11

あり(労働条件変更あり)

<試用期間3ヶ月及び研修期間3ヶ月の賃金> 1年制:月給228,685円 2年制:月給230,760円 固定残業代7,975円5時間分含む。 ※固定残業の超過分は別途支給。

  • 控除
    健康保険、厚生年金、雇用保険、所得税、食事代(12,000円/月)、福祉会費(500円/月)、寮費(入寮の場合30,000円/月)
  • 補足事項
    入社後、集合研修及びOJT研修1年間あり