一般財団法人休暇村協会 リトリートホテル那須by休暇村
応募締切: 2027/03/31

イッパンザイダンホウジンキュウカムラキョウカイリトリートホテルナスバイキュウカムラ

一般財団法人休暇村協会 リトリートホテル那須by休暇村

本社:東京都台東区東上野5-1-5 日新上野ビル5階

【2027年9月新しいホテルの「食」を創り上げるオープニングスタッフ】大募集!

採用予定: 5 名

ホテルスタッフ(料理担当・製菓含む)

【2027年9月 新しいホテルの「食」を創り上げるオープニングスタッフ募集】2027年9月、休暇村那須は新しいリゾートホテルとして生まれ変わります。私たちは、その新たなホテルの「食」を一緒に創り上げるオープニングスタッフ(調理職)を募集しています。ゼロから厨房やチームをつくり上げる、開業時ならではの貴重な経験ができる仕事です。入社後はホテル開業までの期間、休暇村グループのホテルで実践研修を実施します。各地域の旬の食材を活かしたビュッフェや会席料理を通して、幅広い調理技術や盛り付け、衛生管理などを基礎から学び、着実にスキルを身に付けることができます。新ホテルではライブキッチンを備えたレストランを予定しており、お客様の笑顔や反応を間近に感じながら調理ができます。また、季節ごとのメニュー開発や料理企画にも携わる機会があり、自分のアイデアを料理として形にできる環境です。真新しい厨房で仲間とともにホテルの歴史を築き、一生ものの技術と開業を支える大きな達成感を手にしませんか。※変更範囲:会社の定める業務※「休暇村那須」は「リトリートホテル那須by休暇村」へ2026年12月に施設名称を変更予定です。

当社が求める人物像

私たちは、料理を通じてお客様に感動を届けたいという想いを持ち、新しいホテルづくりに前向きに挑戦できる方を求めています。調理経験の有無よりも、「学びたい」「成長したい」という意欲を大切にしています。開業まではグループホテルで研修を行うため、さまざまな調理技術や知識を積極的に吸収し、自ら行動できる方を歓迎します。また、調理は一人で完結する仕事ではありません。仲間と協力しながら円滑に業務を進められるコミュニケーション力や、お客様やスタッフへの思いやりを持って行動できる姿勢を重視しています。ライブキッチンでは、お客様の反応を身近に感じながら調理を行うため、人と接することが好きな方にも活躍いただけます。将来的にはメニュー開発や新しいサービスの提案にも携わる機会があります。固定概念にとらわれず、新しいアイデアを発信しながらホテルとともに成長したい方、オープニングスタッフとして新しい歴史を仲間と築いていきたい方のご応募をお待ちしています。

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    5名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 契約更新
    なし
  • 応募資格
    ・2027年3月に大学・短期大学・専門学校等を卒業見込みの方(既卒3年以内可)、調理師免許取得者または取得見込みの方(製菓専攻者も歓迎)、料理を通じてお客様に喜びを届けたい方、新しいことを積極的に学び、仲間と協力して成長できる方、オープニングスタッフとして、新しいホテルづくりに挑戦したい方、ライブキッチンやメニュー開発に興味のある方など調理経験は問いません。
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    2027年秋の開業となるため、2027年4月~6月頃までは、近隣事業所(関東エリア内)にて研修を兼ねて就業していただきます。
  • 勤務地
    栃木県那須郡那須町

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    シフト制(所定労働8時間) 【シフト例】 ・7:00〜16:00  ・12:00〜21:00
  • 休日
    年間休日110日以上、義務年休(リフレッシュ休暇)5日
  • 休暇
    リフレッシュ休暇、永年勤続休暇、慶弔休暇、帰国休暇等
  • 給与
    専門学校卒は月給206,500円です。固定残業代はなく、時間外勤務が発生した場合は法令に基づき別途支給します。賞与は年3回(前年度実績4.30か月分)、昇給は年1回(前年度実績平均4.7%)を予定しており、日々の頑張りや成長を人事考課に基づいて適正に評価します。安定した経営基盤のもと、技術や経験を積み重ねながら着実にキャリアアップできる環境を整えています。
  • 交通費
    一部支給(月上限 40,000円)
  • 諸手当
    時間外勤務手当は全額支給。通勤手当(上限4万円)など各種手当を整備し、安心して働ける環境を用意しています。
  • 昇給
    年1回昇給(前年度実績平均4.7%)。努力や成長を正当に評価し、着実な給与アップにつながる人事制度を整えています。
  • 賞与
    賞与は年3回支給(前年度実績4.30か月分)。日頃の頑張りや成果を評価し、モチベーション高く働ける制度を整えています。

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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イッパンザイダンホウジンキュウカムラキョウカイリトリートホテルナスバイキュウカムラ

一般財団法人休暇村協会 リトリートホテル那須by休暇村

本社:東京都台東区東上野5-1-5 日新上野ビル5階

福利厚生
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
  • 試用期間
    あり(労働条件変更なし)

    試用期間3ヶ月

  • 控除
    健康保険、厚生年金、雇用保険、所得税、社員寮家賃(5,500円の他、電気・水道・ガス代も個人負担)、社員食堂(1食につき昼食:250円・夕食:300円)