弊社の主たる業務は食肉の製造販売です。特に国産牛、その中でも主力は和牛の食肉加工で、売り上げの約8割を占めます。
食肉市場から和牛の枝肉を仕入れ、自社工場でロースやバラ等の部分肉に分割加工を施します。従来はこれらの製品の卸売販売が中心でしたが、現在では加工度を上げ、大手焼肉チェーン店やステーキチェーン様向け等のカルビ用焼肉やステーキ、すき焼用スライス加工を行っています。
今回は船橋工場にて、このスライス加工業務の担当を募集します。加工オペレーションから始まり、業務の習熟によりラインリーダー、部門の責任者の業務を行って頂きます。
入社後は先輩社員が作業手順を一つひとつ指導します。ひとつの工程を確実に身につけてから次へ進むため、未経験の方も安心してスタートできます。新人研修・フォローアップ研修も用意しています。
【取扱商品など】
国内食肉・輸入食肉・加工製品(食肉は主に牛肉・豚肉、加工製品は「こてっちゃん」等)