緑豊かな自然の中にあるレストランで、様々なジャンルの料理を提供し、調理の腕を幅広く磨くことができる！

採用予定: 10 名

【調理師】ゴルフ場・ホテルの調理スタッフ

■ゴルフ場内にあるレストランとは？ゴルフ場のレストランは主にランチの時間帯がメインとなり、モーニングやパーティーメニューなどのお食事も提供しています。和・洋・中からスイーツ、季節を意識したメニューや地域性を活かしたオリジナルメニューまで幅広い料理を調理し「食」でお客様をおもてなしします。 ▼モーニング（7:00～10:00頃）プレー前に和・洋定食などの食事や喫茶 ▼ランチ（10:00～14:00頃）プレー途中の休憩時に和・洋・中の様々なジャンルの料理 ▼パーティー（14:00～18:00頃）プレー後にケーキやスイーツなどの喫茶や簡単なパーティー料理 ■働き方についてゴルフをプレーされるお客様は事前に予約をされて来場されます。よってレストランを利用されるお客様の人数も予め把握でき、それに合わせて仕込や準備、忙しさが分かります。またゴルフは屋外でプレーするスポーツなので、ゴルフ場は日没までの営業となります。よって、季節にもよりますが18時以降の勤務はほとんどなく、夜勤や宿直もありませんので、生活リズムを崩すことなく、夜は家族で過ごすことが可能です。

当社が求める人物像

#調理師#レジャー施設#生涯スポーツ#ゴルフ場#レストランスポーツが好き。人と接するのが好き。人に喜んでもらうのが好き。自然が好き。そんな人たちが働いている職場です。自然やゴルフに興味のあるあなた。料理の腕を磨きたいあなた。いつかは料理長になりたい・お店を持ちたいと思っているあなた。仲間たちと夜の時間や休日を楽しく有意義に過ごしたいあなた。そんなあなたを大歓迎いたします。 Love　Life．Love　Golf．ゴルフは、もっと、素晴らしい。私たちはこの信念をもとに、勇気と情熱を持って、新しい世界にチャレンジし続けます。

求人概要

募集職種
調理師
募集人数
10名
募集区分
正社員(2027年卒)
契約更新
なし
応募資格
・2027年3月　専門学校2年制以上卒業見込みの方・普通自動車免許（卒業時までに取得可能な方）・調理師免許を取得見込みの方（未取得者も応募可能） ※普通自動車免許は通勤に必要となります。
応募締切
2027/03/31
勤務地名
PGMが運営する国内150ゴルフ場またはホテルの中から希望される事業所に配属いたします。
勤務地
北海道小樽市、北海道苫小牧市、北海道千歳市、北海道伊達市、北海道北広島市、宮城県仙台市青葉区、宮城県仙台市太白区、宮城県仙台市泉区、宮城県宮城郡松島町、宮城県宮城郡利府町、宮城県黒川郡大郷町、福島県須賀川市、福島県伊達市、茨城県水戸市、茨城県龍ケ崎市、茨城県常陸太田市、茨城県笠間市、茨城県ひたちなか市、茨城県鹿嶋市、茨城県筑西市、茨城県稲敷市、茨城県かすみがうら市、茨城県行方市、茨城県小美玉市、茨城県東茨城郡茨城町、茨城県稲敷郡美浦村、茨城県稲敷郡阿見町、栃木県宇都宮市、栃木県栃木市、栃木県佐野市、栃木県鹿沼市、栃木県日光市、栃木県大田原市、栃木県さくら市、群馬県富岡市、埼玉県飯能市、埼玉県深谷市、埼玉県吉川市、埼玉県比企郡吉見町、埼玉県比企郡鳩山町、千葉県木更津市、千葉県野田市、千葉県茂原市、千葉県成田市、千葉県市原市、千葉県富津市、千葉県印西市、千葉県香取市、千葉県山武郡芝山町、千葉県長生郡長柄町、千葉県長生郡長南町、千葉県夷隅郡大多喜町、神奈川県秦野市、神奈川県伊勢原市、神奈川県愛甲郡愛川町、新潟県新発田市、山梨県都留市、長野県伊那市、岐阜県多治見市、岐阜県瑞浪市、岐阜県恵那市、岐阜県可児市、静岡県富士宮市、静岡県御殿場市、静岡県牧之原市、静岡県駿東郡長泉町、静岡県駿東郡小山町、静岡県周智郡森町、愛知県新城市、三重県津市、三重県亀山市、三重県伊賀市、滋賀県甲賀市、滋賀県蒲生郡日野町、滋賀県蒲生郡竜王町、京都府相楽郡笠置町、大阪府岸和田市、大阪府池田市、大阪府枚方市、大阪府茨木市、大阪府和泉市、兵庫県神戸市北区、兵庫県西宮市、兵庫県宝塚市、兵庫県三木市、兵庫県加東市、兵庫県佐用郡佐用町、奈良県奈良市、奈良県生駒郡斑鳩町、和歌山県紀の川市、鳥取県西伯郡伯耆町、岡山県岡山市北区、岡山県笠岡市、岡山県総社市、岡山県赤磐市、広島県三原市、広島県東広島市、山口県柳井市、香川県三豊市、愛媛県松山市、愛媛県宇和島市、愛媛県伊予市、愛媛県東温市、高知県香美市、福岡県北九州市八幡西区、福岡県飯塚市、福岡県筑紫野市、福岡県宗像市、福岡県那珂川市、福岡県遠賀郡遠賀町、福岡県鞍手郡鞍手町、佐賀県武雄市、長崎県諫早市、熊本県宇城市、熊本県上益城郡御船町、大分県大分市、大分県杵築市、宮崎県宮崎市、鹿児島県薩摩川内市、沖縄県国頭郡恩納村

待遇・福利厚生

勤務時間
6:00～18:00 ※各日の勤務時間はシフト制を採用し、勤務割表により通知 ※1日の平均所定労働時間 8時間内 ※1カ月または1年単位の変形労働時間制を適用する場合があります。（1週間の平均労働時間/40時間）＜シフト例＞（休憩1時間、実働8時間）・6:00～15:00 ・7:30～16:30 ・9:00～18:00　など
休日
週休二日制（月8～9日休／シフト制）
休暇
年次有給休暇　※法定通り結婚休暇配偶者出産休暇忌引休暇生理休暇産前産後休暇育児休業介護休暇　など
給与
○専門学校卒（2年制）※2026年4月実績月給 209,400円～月給 228,600円 ※配属される地域により、初任給が異なります。（詳細別途記載）
交通費
一部支給（月上限 50,000円）
諸手当
時間外勤務手当休日勤務手当深夜勤務手当
昇給
年1回（4月） ※前年度の人事評価により昇給額を決定します。＜2024年度実績＞平均昇給額（月額）・新卒入社2年目　17,800円・新卒入社3年目　19,000円
賞与
年2回（7月・12月）

選考プロセス

応募書類
採用の流れ
企業番号
採用責任者

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勤務地情報

桂ゴルフ倶楽部＜GRAND PGM＞

〒059-1365 北海道苫小牧市植苗577-1

0144-57-5757

チサンカントリークラブ銭凾

〒047-0262 北海道小樽市星野町74

0134-62-4111

サンパーク札幌ゴルフコース

〒061-1153 北海道北広島市富ケ岡456

011-372-6370

札幌北広島ゴルフ倶楽部

〒061-1101 北海道北広島市中の沢450-1

011-373-1111

グレート札幌カントリー倶楽部

〒066-0004 北海道千歳市泉郷845-1

0123-29-2111

パシフィックゴルフマネージメント

パシフィックゴルフマネージメント株式会社

本社：東京都台東区東上野一丁目14番7号アイエムタワー