洋食調理

洋食：ホテル内レストランや宴会調理、従業員食堂での勤務となります。 　　　また、一般宴会や婚礼等のお料理の調理もお願いいたします。 ホテルオークラ神戸には平安の間という西日本最大級の宴会場があります。 着席で1,400名、立食で3,000名のお客様をお迎えする事ができます。 宴会調理は、一度に3,000名のお料理や、1,400名のフルコースのお料理を お作りしてご提供します。 また、ホテル内のレストランはすべて直営です。 中でもカジュアルダイニングカメリアは、カジュアルなお料理からフルコースまで お客様のニーズに合わせてお作りいたします。 また、ホテルならではのそれぞれの分野のプロフェッショナルがいますので、 勉強をしたい方には良い環境が整っています。