和食・洋食（鉄板焼き）

旬景浪漫 銀波荘内の調理をお任せいたします。 三河湾ならでは素材の味に深みのある朝獲れ地魚をはじめ、『プリップリの身がたまらない活きのいい鮑』、『自然の甘みがとろける最高級のアカザエビ』、海の幸がおいしい三河でご用意する3つの食のスタイル。 当荘の最高峰の極みの美食をあなただけが饗する空灯あかりダイニング「うらら」での和食調理。 「個室食事処」というプライベート空間で、大切な人と旬の味覚をゆっくり味わう。和食調理。 鉄板焼きをメインにした、オープンダイニング「碧AO」において、洋食調理。 和食・洋食とも専任調理。