洋菓子　製造、販売

◎洋菓子の製造全般 生菓子やデコレーションケーキを中心に、焼菓子・バウムクーヘン・ショコラ・コンフィチュールなど、幅広い製造業務に携わっていただきます。 店頭商品はもちろん、奈良の特産品を活かした土産菓子や季節限定商品など多彩なラインナップがあり、洋菓子製造における一通りの経験を積む事ができます。 ★ここが魅力！ 奈良の食材を活かしたお菓子作りを通じて、地域に根差したブランドづくりに携われます。 実際の残業時間は少なめで、無駄を省いた製造フローにより、働きやすさと生産性を両立。 「奈良を代表するお土産菓子を育てたい」「事業の成長に深く関わりたい」そんな志のある方を歓迎します。 マティエールでは、日々の製造がスムーズに進むよう、作業の流れやスケジュールをしっかり整えています。17時には作業が終わる体制が基本で、年末のクリスマスシーズンなど最も忙しい時期でも、18時半頃には退勤できるように調整。焼菓子やギフト商品を軸に、計画的に仕込み・製造を進めているため、突発的な残業が発生しにくいのも特徴です。製造チームは20代の若手を中心に構成されており、助け合える関係性が築かれています。