創業100年の福岡の郷土料理「水だき」の専門店

採用予定: 1 名

調理場スタッフ

当店のメイン料理である「水だき」の鶏の下ごしらえから調理鶏料理だけでなく和食を基本とした料理をメインの「水だき」以外で提供しています野菜や魚の仕込と調理をしてもらいます先輩社員が一からしっかりと教えるので技術に不安な方でも安心して下さい、基本をまず学んでいただきゆっくりと自分の技術や知識に磨きをかけていきましょう鶏料理がメインですので専門的な知識や調理技術はもちろん、他の食材を使った料理も当店がコース料理のみなので落ち着いた環境で学ぶことができます

当社が求める人物像

「水だき」はもちろん福岡や九州の郷土料理に興味ある方創業114年のお店なので料亭の文化や歴史に興味がある方将来自分のお店を持ちたいと考えている方も独立までの支援や暖簾分け制度などもありますまた当社には50年以上勤務しているスタッフもおり、長く働きたいと考えている方も歓迎いたします、将来まだ明確なビジョンがない方も一緒にゆっくり考えていける環境です

求人概要

募集職種
調理師
募集人数
1名
募集区分
正社員(2027年卒)
応募資格
専門学校卒業見込みの方
応募締切
2027/03/31
勤務地名
福岡市博多区石城町の本店
勤務地
福岡県福岡市博多区

待遇・福利厚生

勤務時間
9:00～21:00（休憩時間合計4時間　実質労働時間1日8時間以内）
休日
月8日休み（基本日曜日が定休日の為お休み、残りの日数のお休みはシフト制）
休暇
年末年始、夏季休暇、GW後連休、婚姻、慶弔
給与
月給20万円
交通費
全額支給
諸手当
交通費、年1回の健康診断費
昇給
年1回（12月）
賞与
年1回（12月）
福利厚生
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険

選考プロセス

応募書類
採用の流れ
企業番号
採用責任者

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カブシキカイシャ　シンミウラ

株式会社新三浦

本社：福岡県福岡市博多区石城町21‐12