ホテルオークラ京都 岡崎別邸内のフレンチレストラン「ヌーヴェル・エポック」でのサービスのお仕事です。
オークラで受け継がれてきた「親切と和」の精神に根ざしたおもてなしの心でお客様をお迎えいたします。向上心を持って共に最高のサービス提供を目指す仲間を募集しております。
【具体的な仕事例】
■お客様のご案内、お料理・ドリンクの提供■メニューのご説明■会計業務、予約管理等のホール業務全般
★ドリンクの作成やクレープシュゼット、サイフォンコーヒーの練習をしているスタッフ、ソムリエ資格の取得を目指しているスタッフもおり、入社後も様々な挑戦ができる環境です。
【ヌーヴェル・エポックについて】
日本のフランス料理の父とも称され、オークラフレンチの基礎を築いた小野正吉の系譜を引く美食と、京都の食文化を融合させた新時代を感じさせる、京都ならではの一皿を提供しています。