イタリアンとエンタメを織り交ぜたレストランのピッツァイオーロ

【WAGYUMAFIA ULTRAとは！】 WAGYUMAFIAの進化を 体現するフラグシップ店です。 和牛を中心に光・音・映像を融合した、 五感を刺激する没入型ショー空間です。 館内には本格ナポリスタイルのLALA PIZZA、 世界的バリスタとコラボした妄想喫茶 by COJ、 100%和牛パティのSMASH BURGERなど 多彩な業態が集結。 会員の皆様へ、 新しい食文化の未来をお届けします。 【お任せしたいお仕事】 ●窯を使ったナポリピッツァの調理 ●生地の仕込み、温度管理、発酵・焼成の管理 ●ゲストに感動体験を届けるパフォーマンス ●海外ゲスト対応 （英語に抵抗のない方歓迎） ●一品料理の調理　など 【お仕事の魅力】 一瞬の火を読み窯を操る緊張感と 変化する生地と対話する手仕事の面白さ。 職人のやりがいと醍醐味が ここに詰まっています。 【仲間の雰囲気をご紹介！】 メンバーが集まった決起集会の様子です。 働く社員の声や職場の雰囲気をご覧ください。