Bean to Bar Chocolateの専門店

採用予定: 2 名

【CRAFT CHOCOLATE WORKS】製造販売正社員

私たちCRAFT CHOCOLATE WORKSは、世界各地から選び抜いたカカオ豆を使用し、その土地の風味や香りを活かした“クラフトチョコレート”をお届けしています。ーこんな想い、ありませんか？ーバレンタインにあげたチョコが、誰かの笑顔につながったあの時の記憶。「自分の手で作ったもので、人に喜んでもらいたい」という気持ち。カカオの世界をもっと深く知ってみたい、という興味。そんな思いを、CRAFT CHOCOLATE WORKSは大切にしています。知識や経験ではなく、“好奇心”と“想い”がスタートラインです。ー私たちのチョコレートづくりー CRAFT CHOCOLATE WORKSでは、カカオの個性を尊重するものづくりを行っています。カカオ豆の産地・品種・発酵や乾燥の過程… わずかな違いが、味や香りに豊かな変化をもたらします。その違いを見極め、一つ一つ丁寧に向き合いながら、 “豆から板まで”を一貫して手がけるBean to Bar製法でチョコレートを製造しています。

当社が求める人物像

ーこんな方と働きたいー人と話すことが好き、接客が好き食べ物の背景にある「物語」に惹かれるチョコレートに興味がある、もっと深く知りたい「おいしい」を届けることに喜びを感じるあなたにとって、ここが新しい“旅のはじまり”になりますように。ー仕事内容ー【CRAFT CHOCOLATE WORKS】では、接客業務も含めた幅広い業務を担当していただきます。主な業務内容は以下の通りです。チョコレートや菓子類の製造接客・販売、お客様とのコミュニケーション商品の包装・梱包在庫管理など当店の特徴として、「製造」と「接客・販売」を明確に分業しておらず、スタッフ全員で商品づくりからお客様への販売までを一貫して行っております。そのため、作り手自らが、お客様に直接商品をお届けできることも魅力のひとつです。チームで協力しながら、ものづくりと接客の両方に関われる環境となっております。チョコレートの奥深さにふれながら、お客様との出会いを楽しめる毎日が、きっと待っています。まずは一歩、私たちと一緒に踏み出してみませんか？ご応募、心よりお待ちしています。