ホテルで修行してから独立・開店2年。 おかげさまで常連のお客様も増え、出店計画もあります。 ✅メイン料理や魚をさばくことは メインシェフが行いますので、 盛り付けや小鉢などやカウンター越しでの 接客を中心にお願いしたいと考えています。 ※仕込み・洗い物・片付けなど、付随する業務全般もあり ✅調理経験があれば良いですが、 料理・調理をこれから学びたい意欲のある方も大歓迎！ カウンターメインの和食割烹ですが、 メインシェフがホテル出身ということもあり、 あまり堅苦しい雰囲気になりすぎないように配慮しています。 ※和食職人のイメージではありません（笑） ✅出店計画もあり、興味がある方は経営の感覚も近い距離で学ぶことも可能！ 　 ✅「自分の店を持ちたい」と考えている方にもピッタリ！