米粉・グルテンフリー焼き菓子の製造補助から販売・接客まで、小さなカフェスタンドの現場業務を幅広く担当していただきます。
仕込みから焼成、仕上げ、店頭での販売まで一連の流れに関わることができるため、「お菓子が商品になるまで」を実際の現場で学べる環境です。
お客様との距離が近く、反応を直接感じながら商品づくりに関われることも、小規模店舗ならではの魅力です。
主な業務内容：
・米粉焼き菓子の製造補助（計量・仕込み・仕上げなど）
・商品の包装・陳列・準備
・カフェスタンドでの接客・販売・レジ対応
・ドリンク提供などのカフェ業務
・店内清掃・衛生管理
・在庫管理や簡単な事務補助
店頭カウンターが高めの設計となっているため、立ち位置や動きのある接客対応があります。
製造・販売のどちらにも関わることで、現場で必要な基礎力（製造技術・接客力・衛生管理・段取り力など）を実践的に身につけることができます。