回転寿司の全国大会で2度の優勝者を輩出！海なし県で魚を極めてみませんか！？

採用予定: 3 名

調理・接客

［回転寿司店］及び鮮魚が売りの［和食店］における調理・接客。 ◎名古屋の中央市場から毎日新鮮な魚を仕入れ。 ◎大型水槽で数種の活魚の取り扱いあり。 ◎専門技術・知識を取得し、美味しい料理を提供する。 ☆大阪・京都の和食料理店で勤務していたスタッフから『今までのどの店より魚を扱う量と種類が多く、スキルが身についた』との声あり。 ◎五感をフルに楽しませ、当たり前の食事を最適な時間に変える接客。 ◎商品や企画の発案力、実行力、管理能力の取得も目指す。

当社が求める人物像

私たちは卸業務も行っている企業であり、回転寿司だけで完結する企業ではありません。市場に魚が集まって、それを仕入れて、お店に届いて、調理して、提供をする。という背景まで理解して一緒に働いていける方が成長できる環境になっています。自分の業務だけでなく、なぜこの作業が生まれているのかを考えて仕事ができる力は、生きていく中で重要な力となります。そんな成長がしたい方、意欲を持って前向きに取り組める方、一度お店に来てみませんか？明るく元気な方、お待ちしてます！