京料理店としての伝統を誇り、会席・鍋物・寿司・仕出しなど豊富な料理で盛業中です。 他にも京都伊勢丹・京都大丸百貨店・ホテル等多方面に取引先を有し、様々なシチュエーションで料理と向き合う事が出来ます。 これからの経験は料理以外の事でも将来皆様の財産になるはずです。