ASIAMIX株式会社
応募締切: 2027/03/31

アジアミックス

ASIAMIX株式会社

本社:東京都足立区西新井7-3-5

【% SHOKUDŌ (アラビカ食堂)】京都発、日本の食文化を世界へ発信する「一汁三菜」の調理人募集

採用予定: 1 名

和食 調理人

アラビカ食堂は、現在、以下の営業時間帯の4回転で、日本の伝統的な朝食「一汁三菜」を提供しています。 1:午前9時〜10時 2:午前10時〜11時 3:午前11時〜正午 4:正午〜午後1時 限られたスペース内で、調理も接客も丁寧におもてなしするため、1回転について、基本的に完全予約制でコンパクトに運営し、空きがある場合はウォークインのお客様もお招きしております。 メニューは開発者により、レシピも万全に整えられている体制のため、まずは仕込みのお手伝いを含めた調理と、ご提供等の接客全般などお店の運営に従事いただける調理師の方を募集したいと考えております。 ※アルバイトや職場体験の相談も受け付けております。

当社が求める人物像

「一汁三菜」のメニューは、店舗の目の前にあるカフェ(弊社運営)「アラビカ京都・東山店」からお好きなコーヒーもお選びいただけるようになっています。 このためカフェのスタッフとの連携のほか、食材や消耗品をフォローする本部(東京)スタッフとの円滑なコミニケーションも重要視しております。 従いまして、他業態でも、「店舗スタッフ」としてアルバイト経験豊富な方のほか、全くの他業種であっても、社会人経験豊富な方も大歓迎です。 レジ管理や予約対応等もシステム化され効率よく対応可能ですので、安心してご参加いただければと願っております。詳しくは、最初の面談時にご説明も可能ですので、是非ご応募ください。 【求める人物像】 ・ 清潔感があり、接客が好きな方。 ・ 人の話をよく聞ける「聞き上手」で、柔軟な考え方ができる方。 ・ 新しいことへの挑戦を楽しみ、海外にも興味をお持ちの方。 ・ 自ら考えて業務の改善に取り組むことができる方を歓迎いたします。 ・海外のお客様が多い土地柄なので、英語に抵抗が無い方や英語のスキルを伸ばしたい方

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    1名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    【歓迎するスキル・資格】 ・ 料理人としての基礎知識や技術をお持ちの方。 ・ SNSを活用した情報発信の経験や、基本的なデジタル(PC)スキルをお持ちの方。 ・ 海外からのお客様が多いため、英会話に興味のある方を歓迎いたします。 ・ 調理師免許および普通自動車免許をお持ちの方も歓迎いたします。 ・お客様はもちろん、スタッフ間でのコミュニケーションがしっかり取れる方。
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    京都府京都市東山区93-29 京阪本線 祇園四条駅より徒歩13分 京阪本線 清水五条駅より徒歩15分 Google map:https://maps.app.goo.gl/6Y42kfwzcKu6emJ29
  • 勤務地
    京都府京都市東山区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    シフト制 7:00〜17:00 (原則:上記時間帯のうち8時間/日※応相談)
  • 休日
    月8日 年間休日106日以上
  • 休暇
    年末年始
  • 給与
    月給24.7万円〜35万円 想定年収:3,600,000円から5,200,000円 賞与(下記記載)含む。 固定残業代¥28,646〜¥84,587(20〜60時間分)及び職務手当(¥10,000〜¥50,000)を含む。 ※固定残業の超過分は別途支給
  • 交通費
    全額支給
  • 諸手当
    住宅手当: 5,000円〜10,000円 子供手当 一人につき3,000円
  • 昇給
    昇給年1回(1月)
  • 賞与
    賞与年4回(4月・7月・10月・12月/2024年実績:2.4ヶ月分)+予算達成時、決算賞与有り(過去5年連続支給)
  • 福利厚生
    ・ 社会保険完備 ・ まかない・食事補助あり ・ 一部制服貸与 ・ 資格取得支援 ・ 髪型自由 ・ 退職金制度あり

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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勤務地情報

ピンマーク

% Arabica Shokudō

〒605-0853 京都府京都市東山区星野町93-29

075-746-3669

その他の募集情報

ASIAMIX株式会社
和食全般
調理師
調理師

和食 調理人

【% SHOKUDŌ (アラビカ食堂)】京都発、日本の食文化を世界へ発信する「一汁三菜」の調理人募集

賞与(ボーナス)有年次昇給有勤務地限定、転勤ナシ
正社員(既卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
ASIAMIX株式会社
東京都足立区西新井7-3-5

アジアミックス

ASIAMIX株式会社

本社:東京都足立区西新井7-3-5

  • 試用期間
    あり(労働条件変更なし)

    試用期間3ヵ月

  • 控除
    健康保険、厚生年金、雇用保険
  • 私たちの理念と事業概要
    % Arabica (アラビカ) は、2013年に香港で1号店をオープンし、翌2014年にはグローバルフラッグシップストアを京都に設立してから、10年以上の月日が経過しました。 私たちは日本のブランドとして、京都の店舗で提供するペイストリー類とは別に、「日本の正しい朝食」を世界からのお客様にお出ししたいというプロジェクトに挑戦したいと考えるようになりました。 こうして、東山の八坂通りに誕生したのが % SHOKUDŌ (アラビカ食堂) です。 アラビカが最高のコーヒーをお出しするために世界中から豆を厳選しているように、 アラビカ食堂では最高の日本食を提供するために、日本中から最高の食材を厳選しています。 我々は、この最高の素材と真心を込めたコンビネーションで、 究極の日本式朝食体験を創造し、日々の努力と改善(kaizen)を続けています。