【衛生・安全意識が高い人】
・手洗いや異物混入対策、体調管理に妥協しない。
・アレルギー対応や誤配防止にも慎重で責任感がある。
【柔軟さ・スピード感がある人】
【チーム医療の一員として成長したい意欲がある人】
・自分の業務を「食事づくり」ではなく「患者の健康を支える医療の一部」と捉えられる。
・食事提供に関するフィードバックや改善提案を前向きに取り組める。
【ホスピタリティを持っている人】
・「患者さん＝お客様」と考え、食事も治療の一部と理解している。
・見た目や盛り付け、食器の扱いにも丁寧さがある。
・栄養士や看護師との連携・報連相がスムーズで柔らかいコミュニケーションができる。
必須ではありませんが、調理師を目指されている方、既に調理師免許を取得された方、歓迎します。