当社では焼鳥居酒屋「さん吉」と焼肉専門店「紅屋」の複数店舗で経験を積んでいただきます。
【主な業務内容】
ホール接客・オーダー対応、料理の提供、ドリンク作成、仕込み・調理補助、店内清掃・開閉店作業など、店舗運営に関わるすべての業務をお任せします。
【食の知識が自然と身につく】
焼鳥・焼肉という異なる業態を経験することで、食材の目利きや下処理、火加減の技術、産地・部位の知識など、飲食のプロとして幅広いスキルが習得できます。
【将来は店長候補として】
入社後は現場経験を積みながら、シフト管理・スタッフ育成・売上管理など店舗マネジメントの実務を段階的に学べます。将来的には店長として店舗全体を任せられる人材を目指していただきます。