調理スタッフ

【調理スタッフ】 仕込み時：焼鳥以外の逸品やコースの前菜・サラダ・スープ・デザートを主に作っていただきます。既存のメニューをマスターしたら、スキルに応じて旬の食材を用いたメニュー開発などもできます。 営業時：板場に立ち、焼鳥のネタ出しなど店主のサポート 　　　　逸品料理の調理・盛り付け 　　　　カウンターのお客様の接客 　　　　配膳・バッシング・ドリンク作成・洗い場など その他：清掃業務・オープン準備・クローズ作業・発注業務・在庫管理・予約対応など、スキルに応じて運営していくための術をお教えします。