株式会社グラナダ
応募締切: 2027/03/31

グラナダ

株式会社グラナダ

本社:東京都中央区新富1-9-6 ザ・パークレックス新富町6階

【個性を活かした多数の専門店】~挑戦したいことを形に、最短距離で実現が出来る環境~

採用予定: 15 名

キッチン

■キッチンスタッフ(イタリア・スペイン・日本料理・鉄板焼・ピッツァ・イノベーティブ料理) *店舗での調理業務全般、お客様へのお料理を作っていただきます。 原価の計算から食材の発注・仕込み~ご提供まで、調理に関わる一連の業務をお任せします。 店舗毎に考えて変えている週替わり、月替わりのメニューや季節限定メニューの考案に携わることも可能です。 また将来的に独立を考えている方も、早い段階から運営に携わり学んでいくことや、様々な店舗で経験を積むことで経営ノウハウを学ぶ事が出来たり、会社として世界のスターシェフ達との繋がりが多くあり、今後の新しいプロジェクトに参画することも可能なので入社年数や年齢に関わらず沢山のチャンスがあります。 キャリアに関しても実際20代で役職に就いているスタッフや候補者も多く、数年で新入社員から大きくキャリアアップした社員も多数在籍しています。 また社員比率が高く先輩へ頼れる、チャレンジを応援してくれる環境、各店舗毎に自分たちがお店をつくっているという意識が強いので若手が活躍できる環境が整っています。 ※状況によってホール業務からのスタートもあります。

当社が求める人物像

■物事を素直受け取り前向きに取り組むことができる方、チャレンジ・変化を恐れない方、沢山の経験を積みたいという方、 色々な考えの中で、1人1人の個性に合った活躍の場所を働きながら一緒に考えフォローいたします。 勿論明確な夢があり目標に向かって早く進みたいと思っている方にも、今後も複数の新規出店計画に携われるチャンスや、渡伊・渡仏経験のあるシェフ達のそばで腕を磨くことも。 ミシュラン掲載店を企業として複数運営しているためハイレベルなレストラン環境で学ぶ事が出来たり、様々な店舗で経験を積むことも可能です。 それぞれのチャレンジに合わせて多数のステップアップのチャンスが待っています。 カジュアル業態から高単価業態まで、1社で多業態を運営しているので挑戦したいことに合わせて様々な学びの機会やチャンスがあります。 皆さんが目指す将来像に少しでも近づけるよう、私たちも全力で応援します。 まずは何を目指しているのか・これから挑戦したいのか聞かせてください。 食事をしながらの店舗見学も随時行っております。 ご興味をお持ちいただけたら是非ご参加ください。

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    15名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    2027年3月卒業見込の方
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    関東エリア:白金・銀座・大手町・丸の内・永田町・品川・日本橋      ・東京・広尾・羽田空港・横浜みなとみらい 名古屋エリア:名古屋市 九州エリア:博多・熊本
  • 勤務地
    東京都千代田区、東京都中央区、東京都港区、東京都大田区、東京都世田谷区、神奈川県横浜市中区、愛知県名古屋市中区、福岡県福岡市博多区、熊本県熊本市西区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    10:00~23:00(シフト制) ※下記給与に関しての補足事項 以下の金額は所定労働時間(週40時間)+月間想定残業時間(35時間)の金額となります(深夜手当含まず)。 ※月単位の変形労働制(月平均173.8時間) 配属店舗の営業時間により想定残業時間を上回る場合や下回る場合がありますが、すべて1分単位で計算され支給。 また深夜22時以降の勤務も、別途深夜手当として計算され支給されます。
  • 休日
    月間8休
  • 休暇
    夏季冬期特別休暇 慶弔休暇 有給休暇:入社半年経過後、初年度10日付与 産前産後休暇 育児休暇
  • 給与
    【専門学校卒】 ・関東 月給(基本給):21万4000円 ※残業代別途 例:月給26万5000円 残業代5万4000円/35時間想定分含む ・東海 月給(基本給):19万9000円 ※残業代別途 例:月給25万円 残業代5万円/35時間想定分含む ・福岡 月給(基本給):18万4000円 ※残業代別途 例:月給23万円 残業代4万5000円/35時間想定分含む ・熊本 月給(基本給):18万円 ※残業代別途 例:月給22万5000円 残業代4万5000円/35時間想定分含む ※エリアにより変動があります。
  • 交通費
    一部支給(月上限 30,000円)
  • 昇給
    新卒3年目までは毎年昇給 その後、年間2回の人事考課により決定
  • 福利厚生
    社会保険完備(健康、厚生、雇用、労災) 提携不動産紹介、健康診断、制服貸与、食事補助、海外研修(別途規定有)、ワイン試飲会 等

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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その他の募集情報

株式会社グラナダ
イタリアン / スペイン / フレンチ
ホールサービス
ホールサービス

サービス

【個性を活かした多数の専門店】~やりたいことを形に、最短距離で実現が出来る環境~

年次昇給有内定後アルバイト可勤務地限定、転勤ナシ障がい者採用実績あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社グラナダ
東京都中央区新富1-9-6 ザ・パークレックス新富町6階

グラナダ

株式会社グラナダ

本社:東京都中央区新富1-9-6 ザ・パークレックス新富町6階

試用期間
あり(労働条件変更なし)

試用期間:2か月 (条件に変更なし)

  • 控除
    健康保険、厚生年金、雇用保険、所得税
  • 求人数詳細
    イタリア料理:5名 スペイン料理:3名 和食:5名 鉄板焼:2名 ピッツァイオーロ:2名