■キッチンスタッフ(イタリア・スペイン・日本料理・鉄板焼・ピッツァ・イノベーティブ料理)
*店舗での調理業務全般、お客様へのお料理を作っていただきます。
原価の計算から食材の発注・仕込み~ご提供まで、調理に関わる一連の業務をお任せします。
店舗毎に考えて変えている週替わり、月替わりのメニューや季節限定メニューの考案に携わることも可能です。
また将来的に独立を考えている方も、早い段階から運営に携わり学んでいくことや、様々な店舗で経験を積むことで経営ノウハウを学ぶ事が出来たり、会社として世界のスターシェフ達との繋がりが多くあり、今後の新しいプロジェクトに参画することも可能なので入社年数や年齢に関わらず沢山のチャンスがあります。
キャリアに関しても実際20代で役職に就いているスタッフや候補者も多く、数年で新入社員から大きくキャリアアップした社員も多数在籍しています。
また社員比率が高く先輩へ頼れる、チャレンジを応援してくれる環境、各店舗毎に自分たちがお店をつくっているという意識が強いので若手が活躍できる環境が整っています。
※状況によってホール業務からのスタートもあります。