大阪市内に展開するcafe太陽ノ塔へケーキや焼き菓子をお届けしているセントラルキッチン【太陽ノ塔 洋菓子店】でのパティシエ業務全般。
・焼き菓子製造
・生菓子製造
・接客販売
・梱包
・フルーツや製造物の品質管理
・発注管理など。
「タイヨウノカンカン」の特長 は 保存料を一切使用していないため、注文を受けてからの受注生産。 ・オリジナルデザインのクッキー缶 描き下ろしのイラストを使用した、ノスタルジーでレトロなデザインで個性をだし、可愛すぎずシッ クになり過ぎない丁度いいデザインを追及。 ・味へのこだわり クッキーは一口食べれば懐かしく誰もが食べたことのある素朴で優しい美味しさにこだわりまし た。甘すぎないので紅茶やコーヒーにも合わせやすく、毎日食べたくなる美味しさを目 指しました。
2026年夏には太陽ノ塔 洋菓子店が監修のジェラート屋さんもOPEN予定!
ケーキ・クッキーのほかにもアイスの事など、多岐にわたる仕事を体験し
成長できる事間違いなしです。