・ケーキ・焼き菓子・プリンなどの製造 ・季節商品や新メニューの開発 ・材料の仕入れ、在庫・品質・原価の管理 ・商品の仕上げ、盛り付け、パッケージング ・イベントスイーツの企画（クリスマス・バレンタインなど） ・オーブンや機材の管理 ・キッチン内の清掃、衛生管理 ※現場でしか学べない実践的な技術を、先輩パティシエが丁寧にサポートします。 ※内定後、インターンシップ研修有り 入社後に安心して仕事をスタートしていただく為に、 ラスイートのサービスや職場の雰囲気を事前に体験していただきます。