【製菓学校新卒向け】製菓スタッフ募集
― 京都発・芋スイーツ専門ブランドで「売れるお菓子づくり」を学ぶ ―
■ 私たちについて
私たちは京都発の芋スイーツ専門ブランドとして、
焼き芋・スイートポテトを中心に、百貨店催事・直営店・イベント出店を行っています。
「おいしい」だけで終わらせず、
“どうすれば売れるか”まで考える製菓を大切にしており、
商品企画から製造、改良まで一貫して関われる環境です。
■ 仕事内容
製菓スタッフとして、以下の業務を担当していただきます。
スイートポテト・焼き芋スイーツの製造
仕込み、成形、焼成、仕上げ作業
原材料管理・衛生管理
新商品の試作・改良(経験に応じて)
催事・イベント向け商品の製造対応
※まずは基礎的な製造工程からスタートし、
段階的に技術・担当範囲を広げていきます。
■ この仕事のやりがい
製菓学校で学んだ技術を、実際の商品として世に出せる
百貨店・イベントでお客様の反応を直接見られる
商品改良・新商品開発に若手から関われる
「作るだけ」で終わらない製菓の視点が身につく