海外で活躍できる調理師(アイスランドの新規店舗）

アイスランドの首都レイキャビクの中心部に、100年以上の歴史を持つ建物を購入し、「本物の日本食レストラン」を開業します。 レストランの名前は「Shiro（シロ）」。清らかさや純真さという日本のイメージを、この名前に込めました。政府機関や大使館、5つ星ホテルが集まる由緒あるエリアで、新規出店のお店を一緒に作り上げていきましょう(写真にあるようなオーロラを、実際に見ることのできる素敵な環境です）。 お任せしたいのは ・仕込み対応 ・シェフの補助として調理業務 ・盛り付け対応 ・メニューのアイデア出しや開発のサポート ・食材管理や発注業務 ・カウンター内からのお客様との対応等 あなたの知識や経験、希望を考慮します。 無理なく1つ1つ対応していただければ大丈夫です。