基本の技術を活かし、飾りや軽量から始めて頂きます。 技術が伴っていけば、新しいケーキのレシピ開発や試作なども可能です。 やる気があれば、本人が考えたレシピで何度も試作し、完成したお菓子をお客様に提供して、ご常連のお客様から直接「美味しかったよ」と言ってもらえる環境を準備しています。 当店は繁忙期でも残業はありません。 出勤時間も1年中変わりません。 閉店時間の20:00には終業します。 そこが当店の強みです。