”旅人に安全で快適な空間を提供し、感動と笑顔で満ちた滞在とする”という基本の考え方のもと、
渓谷に佇む隠れ宿『峡泉』のお客様へ、心のこもったおもてなしをお願いします。
【具体的には】
◆朝・夕食の調理補助
◆仕込、仕入発注業務（在庫管理）
◆調理器具・食器管理
◆衛生管理
(当日)
1.夕朝食仕込み業務
2.夕食調理(サービスと連携配膳）
3.夕食後片付け
4.仕入発注業務
(翌日）
5.朝食調理(サービスと連携配膳）
6.朝食後片付け
7.仕入発注業務
8.夕朝食仕込み業務
【配属先の編成】
現在の運営スタッフは、20代前半～30代の正社員6名とアルバイトの方約6名の少数精鋭体制。
部屋数もスタッフ数も少ないため、調理技術だけでなくサービススタッフとの連携・コミュニケーションも重要です。
その分、お客様からの感想もすぐに共有されるので、より喜びを感じられるのが、当館で働く魅力です。