飲食店、ホテル、結婚式場、学食、幼稚園や保育園、福祉施設といった
多様な店舗・施設に対して、
業務用の食材や厨房で使用される消耗品（手袋、ラップなど）を届ける仕事です。
営業それぞれに担当を持ち、自分でその日の配送ルートを考え配送を行います。
さらに、ルート営業職の仕事は配送だけにとどまりません。
その店に合ったメニューや食材を提案したり、
食にまつわるトレンドの情報を提供したりして、
「食のコンサルタント」のような立場でメニュー構成や店づくりにまで
深く関わっていきます。
日々の仕事を通じてお客様からの信頼を獲得し、
コンサルタントとして店づくりにまで関与することで、
その店が繫盛した際にはお客様と一緒になって喜ぶことができます。
注文を受けた商品を届けるという一方通行の仕事だけでは得られない
やりがいや達成感を感じられる仕事です。