世界中から約150万人が訪れ、日本屈指の観光地として有名な上高地。エリア一帯が、日本でも稀有な特別名勝・特別天然記念物に指定され、広大な山々、美しい植物、生い茂る木々など神秘的な自然が広がるこの地は、“神降地”とも表現されています。
そんな上高地において、創業から98年という歳月を歩むホテル白樺荘です。
調理スタッフとして、キッチン業務全般をお任せします。
経験に応じてやりやすい業務からお任せしていくので、無理なくスタート可能!感覚を掴みながら、徐々にステップアップしていってください。
【提供しているメニュー】
◆料理は、フレンチを軸としたフルコース
オリジナルの和の器を用いており、洋の華やかさと和の温もりを感じるオリジナリティ溢れる料理です。信州黒毛和牛を使用したり、長野県の素晴らしい野菜の数々を使用したり、アレンジは自由自在。お客様に喜んでいただくために、“美味しい料理” “楽しい料理”を作っています。