高速道路の山陽自動車道「福山サービスエリア下り線」のフードコートにて、調理や食材の発注・在庫管理・商品開発などをおこなっていただくお仕事です。 サービスエリアは、旅行や仕事など様々な目的で移動される老若男女のお客様がご利用されます。当店のフードコートには、ご当地感を味わえる尾道ラーメンや鯛めしなどのほか、ボリューム感のある定食・丼類まで、様々なお客様に喜んでいただけるようなメニューを取り揃えています。新メニュー開発にも積極的に取り組んでいます。 保健所検査やHACCP認証の衛生管理などもおこなっており、高速道路を利用する多くのお客様に安全・安心なお食事を提供しています。 フードコートではお客様と接する場面もありますし、食事をされている様子を見ることもできます。お客様の反応を直接見たり聞いたりすることで、仕事のやりがいも感じることができると思います。 また、先輩社員には料亭で修行した経験のある社員も在籍しており、料理の技術も学ぶことができる環境です。