フランス菓子製造販売 フランス菓子の伝統と魅力を大切に、時に現代的なアプローチでお客様に喜ばれる製品を作り上げています。その為に欠かせない基本的、そして発展した技術や素材を学び、製品作りを通してその魅力を深く理解しましょう。 私たちのお菓子で、お客さまの一日が幸せになる そんな「物（商品）」と「場（お店、接客）」を目指しましょう。 質の高いサービスを追求した先に、お客様の人生の質が上がること。 基本的なパーツづくりをしっかりとマスターすることにより、色々なお菓子作りをコントロールできるようになりましょう。お客様が製品をどのように賞味されるのかの想像力を育て、お客様に製品の魅力をお伝えできるような人物になりましょう。 また、これらのことを日々行い、社会性を育てて行きましょう。 じっくり進めれば必ず何らかの成果が得られます。一ヵ月、一年の努力では理想には届かないかもしれないし、もどかしい時期も過ごすでしょう。ですが、ある時ふと成長した自分に気づく瞬間が訪れるはずです。 あなたの成長とともにお店も成長していきます。一緒に学んでいきましょう！