株式会社クロスキンキは大阪府下に11店舗の居酒屋を展開。 【手作り料理と心からのおもてなし】でお客様に【活力再生】していただけるよう日々努力しています。 ■仕事内容 和食居酒屋での調理 および 接客 ■調理 調理師に下積みは付きもの、でも当社ならゼロ！ 学校で身につけた技術が今日の業務で使えます！ 季節ごとに変わる居酒屋メニューは四季の旬食材を使用。 会席メニューを提供する店舗も！ 商品開発チームに参加し、あなた考案のお料理を全店で販売してみよう！ 具体例） ・丸のまま届く鮮魚・活魚や地鶏をさばく ・だしを取る ・仕込み作業 ・提供直前の調理 ・食器洗い ・食材の発注　など ■接客 お客様の案内からお見送りまで、一般的な接客に加え、 先々は接客リーダーとして、スタッフの教育やまとめ役もお願いします。 具体例） ・お客様をお席へ案内 ・ハンディでの受注 ・商品の配膳 ・空いた食器の回収 ・レジ対応 ・電話応対　など ■専卒の社員も、幹部職・店長職で活躍中。 ■飲食のノウハウを働きながら学べます。独立開業者も多数輩出。 ■評価制度完備。前向きな姿勢はしっかり評価します。