石川県金沢市にある2つのホテルのレストランで、調理業務全般を担当していただきます。若手のうちから重要な持ち場を担当することができるので、すぐに技術を磨くことができます！ 1.金沢白鳥路 ホテル山楽 ・ブッフェダイニング スワン（朝食：ビュッフェ） ・加賀料理まほろば（夕食：加賀料理会席） 2.THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA ・レストランきざはし（オールデイダイニング） 朝食：ビュッフェ（ライブキッチンあり） 夕食：コース また、2026年秋には、新規レストランもオープン予定！ 2ホテルよりもさらに高価格帯のお料理をご提供いたします。 今後はホテルの事業拡大も計画しておりますので、さまざまなことに挑戦できる環境がひろがっています。