株式会社ケン・ホテルマネジメント金沢
応募締切: 2026/12/31

ケンホテルマネジメントカナザワ

株式会社ケン・ホテルマネジメント金沢

本社:石川県金沢市丸の内6-3

金沢屈指のラグジュアリーホテルのスタッフを募集します!

採用予定: 5 名

調理職

石川県金沢市にある2つのホテルのレストランで、調理業務全般を担当していただきます。若手のうちから重要な持ち場を担当することができるので、すぐに技術を磨くことができます! 1.金沢白鳥路 ホテル山楽 ・ブッフェダイニング スワン(朝食:ビュッフェ) ・加賀料理まほろば(夕食:加賀料理会席) 2.THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA ・レストランきざはし(オールデイダイニング) 朝食:ビュッフェ(ライブキッチンあり) 夕食:コース また、2026年秋には、新規レストランもオープン予定! 2ホテルよりもさらに高価格帯のお料理をご提供いたします。 今後はホテルの事業拡大も計画しておりますので、さまざまなことに挑戦できる環境がひろがっています。

当社が求める人物像

・料理をすることが好きな方 ・ご自身の作ったお料理でお客様を喜ばせたいという気持ちをお持ちの方。 ・コミュニケーション能力をお持ちの方:ライブキッチンでお客様と会話をする機会もございます。 ・向上心と探求心をお持ちの方

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    5名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    2027年3月に専門学校を卒業見込みの方
  • 応募締切
    2026/12/31
  • 勤務地名
    ①金沢白鳥路 ホテル山楽 ②THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA  ※希望者は国内外グループホテルへの異動も規定により可能です。
  • 勤務地
    石川県金沢市

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    実働8時間(シフト制) 新入社員シフト例:6:00~15:00(休憩60分)
  • 休日
    年間休日112日(月9~10回)
  • 休暇
    慶弔休暇、有給休暇(初年度10日)、育児休暇、産前産後休暇
  • 給与
    ◆調理専門卒 2年制 初任給 250,578円(基本給225,500円+定額時間外手当(15H分)25,078円) ◆調理専門卒 1年制 初任給 247,245円(基本給222,500円+定額時間外手当(15H分)24,745円) ※定額時間外手当については15時間相当分となり、時間外労働の有無に関わらず支給となります。 また、定額時間外時間数を超えた場合は超過分が別途支給されます。
  • 交通費
    一部支給(月上限 30,000円)
  • 諸手当
    時間外手当、深夜手当
  • 昇給
    年1回(4月)
  • 賞与
    年2回(7月、12月)
  • 福利厚生

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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勤務地情報

オフィス画像
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金沢白鳥路 ホテル山楽

〒9200937 石川県金沢市丸の内6-3

076-222-1487

オフィス画像
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THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA

〒9200902 石川県金沢市尾張町1丁目1番1号

076-293-0300

説明会

logo

【WEB開催】会社説明会

開催日
2026-08-03
時間帯

12:00〜13:00

16:00〜17:00

申込締切
2026-08-02
開催方法
WEB
内容
弊社が運営するホテルやその魅力について、人事担当がご説明します。 先輩社員の業務内容も詳しくご紹介します! 不安なことや確認しておきたいことなど、ご質問にはなんでもお答えしますので、 ぜひお気軽にご参加ください!
株式会社ケン・ホテルマネジメント金沢

本社: 石川県金沢市丸の内6-3

ケンホテルマネジメントカナザワ

株式会社ケン・ホテルマネジメント金沢

本社:石川県金沢市丸の内6-3

各種社会保険完備、制服貸与、グループホテル割引優待、社内表彰制度、慶弔見舞金、語学手当、 社宅有り(石川県外から転居の場合)※社内規定有、 支度金10万円(石川県外から転居の場合)※社内規定有
  • 試用期間
    あり(労働条件変更なし)

    試用期間3ヶ月(同条件)

  • 控除
    健康保険、厚生年金、雇用保険、所得税