旅館「鴨川館」での調理スタッフを募集します。 ＜具体的な仕事内容＞ ・鴨川館内「ダイニングMAIWAI」「個室料亭 よしだや」の調理 ・本厨房にて和洋折衷会席料理（宿泊客用）やデザート、フルーツ盛合せ、お子さまランチなどの調理 ・結婚披露宴のコース料理の調理 ・和食・洋食調理スタッフと共同で仕込みや下調理、ブッフェの準備など 「ダイニングMAIWAI」 https://www.la-shoro.jp/cuisine/ 松林に囲まれ、昼は自然の光をとりこんだ清々しい空間。 地元のブランド「かずさ和牛」の鉄板焼きコースやてんぷらコースの他、西洋料理コース、一品アラカルト料理をご提供。 「個室料亭 よしだや」 オープンキッチンで出来たての和食会席料理をご提供。