●調理業務 ●仕込み・盛り付け・片付け　など また、京料理全般の調理技術を学べる環境です。 料理人として、確かなスキルが身につきますよ♪ ＼＼当店で働く魅力／／ ■：料理の基礎を学び、腕を磨ける：■ 和食の基礎となる出汁をとにかく大切にする当店。 昭和7年創業以来、京料理を提供しています！ 日本の伝統の味をあなたも学んでみませんか？ 一緒に料理人として成長していきましょう♪ ■：どんどんチャレンジしていける環境：■ 「お客様との接し方を勉強したい」 「食材や調理方法を学びたい」 希望に合わせて、いろんな仕事にチャレンジOK！ 大きいお店ではない分、飲食店の業務全般を経験することができますよ◎ ■：独立に必要なスキルが全て身につく：■ 将来店を持ちたい方、スキルを身につけたい方は必見！ 当店では、料理人として基礎となる技術に加えて、飲食店を運営するための一通りの知識も学べます◎ 実際に、当店で経験を積み、独立したスタッフも多数！