中国料理「青冥」ホールスタッフ

◆本格的中国料理の伝播を担い、高級店からカジュアルまで 幅広い展開する「中国料理青冥」でホール業務をお任せします。 【入社後4か月研修からスタート】 東京、または大阪のいずれかのエリアに配属後、 4月初旬から5月10日までは、1週間単位のローテーションで 和食・洋食・中国料理・製菓など様々なジャンルの店舗を 周りながら、食材や調理方法を幅広く学ぶことができます。 　▼ その後2ヶ月～3ヶ月の仮配属へ。 　▼ 入社4か月後、適性を判断した上で正式配属となります。 　▼ 将来的には厨房器具操作、食品知識、衛生管理、原価管理等を習得後、順次調理技術を学び、店舗の営業責任者として育成します。