菓子製造職

・チョコレートの魔法は、手仕事から生まれる。 メゾンカカオのショコラティエは、生産者の想いとブランド哲学を形にし、「驚きと感動」を届ける存在です。 私たちは、食を通じて日本の魅力を世界へ発信するブランドです。 カカオの栽培から発酵・焙煎・ブレンドまで全工程に携わり、繊細な手仕事で素材の個性を最大限に表現。 旅を通じて一流の素材と出会い、その魅力を理解し、美味しさを引き出す力を養います。 知性も技術も磨いて、真のショコラティエを目指せる環境です。 幅広い製品づくりに挑戦でき、商品開発や素材探しの旅も。 熱意があれば、年次を問わずチャンスが広がっています。