障がい児、者向け施設にて、利用者の方が毎日楽しみにしている「食事」を担う仕事です。
各施設ごとに障がいの程度や年齢にあった食事を提供しています。
(きざみ食、ソフト食、ミキサー食など)
日々の食事を楽しめるように、いろいろな工夫をしています。(行事食など)
慣れてくると、新メニューを考えたりもします。
調理スタッフと別に、各施設に管理栄養士もいます。
利用者の方の好みや体調などを他職種のスタッフとも連携しながら、利用者の方にあった食事を提供します。
【働きやすい職場】
専門学校卒の先輩もいて、子育てなどのプライベートと仕事の両立がしやすい職場です。託児所があり、預けて働いている先輩もいます。
研修制度も充実しており、調理に関する勉強だけでなく、社会人として必要な知識も身につけることができます。
また、働きやすい職場づくりに取り組んでおり、この数年間で、年間休日数の増加、手当額の増額、新たな休暇制度の導入などを行っています。
健康診断も、定期健診に加え、該当年齢の方へは生活習慣病予防健診、付加健診、子宮頸がん検診、乳がん検診を実施しています。