株式会社八百彦本店
応募締切: 2026/10/31

カブシキガイシャヤオヒコホンテン

株式会社八百彦本店

本社:愛知県名古屋市西区幅下1-10-44

老舗仕出し料理専門店の八百彦本店が運営する日本料理店です。

採用予定: 1 名

調理師(和食・日本料理)「個室会席 蓬左亭」

見て美しい、食べて美味しいお料理の調理・提供です。 名古屋能楽堂にある「個室会席 蓬左亭」にてお料理の調理と提供をしていただきます。 仕込み、調理、盛付、提供など、コンパクトな店舗だからこそ自分の調理師としての腕をぐんぐん磨ける場でもあります。

当社が求める人物像

市内最大規模の仕出し料理店の一つである弊社。名古屋城の正門横、名古屋能楽堂内にて「個室会席 蓬左亭」を運営しています。 朝の仕込みからランチ営業がメインです。 夜は団体のみ、かつ完全予約制の為、ほとんどありません。 仕込みから調理、盛付、提供まで「ヒト」にしかできない仕事にプライドを持って取り組んでくださる方を募集します。 言われたことだけをただやるのではなく、常に自分の中で「これは何のために?」と考えながら行動する。自分の中で解決できないことを臆することなくどんどん先輩社員に質問してください。 自分の成長を実感しながら「蓬左亭のお料理おいしかったね」と言われるお料理をともに提供していきましょう!

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    1名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    2027年3月に、専門学校を卒業見込みの方
  • 応募締切
    2026/10/31
  • 勤務地名
    〒460-0001 愛知県名古屋市中区三の丸1-1-1 名古屋能楽堂 1F
  • 勤務地
    愛知県名古屋市東区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    7:30~15:30 (休憩1H含む)
  • 休日
    週休2日制
  • 休暇
    夏季休暇、慶弔休暇、各種特別休暇、育児休業、介護休業
  • 給与
    月給212,000円 (皆勤手当6,000円含む)
  • 交通費
    一部支給(月上限 25,000円)
  • 諸手当
    皆勤手当6,000円
  • 昇給
    年1回(8月)
  • 賞与
    年2回(夏・冬)
  • 福利厚生
    健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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その他の募集情報

株式会社八百彦本店
和食全般 / 日本料理・割烹・懐石 / 飲食その他
調理師
調理師

調理師(和食・日本料理)「日本料理 宝善亭」

老舗仕出し料理専門店の八百彦本店が運営する日本料理店です。

住宅手当・社宅有賞与(ボーナス)有勤務地限定、転勤ナシ
正社員(2027年卒)
応募締切: 2026年10月31日
No image available
株式会社八百彦本店
愛知県名古屋市西区幅下1-10-44
株式会社八百彦本店
和食全般 / 日本料理・割烹・懐石 / 飲食その他
調理師
調理師

調理員

八百彦本店は江戸時代から300年以上続く老舗仕出し料理専門店です。

住宅手当・社宅有賞与(ボーナス)有勤務地限定、転勤ナシ
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社八百彦本店
愛知県名古屋市西区幅下1-10-44

カブシキガイシャヤオヒコホンテン

株式会社八百彦本店

本社:愛知県名古屋市西区幅下1-10-44

試用期間
あり(労働条件変更なし)

試用期間2か月

  • 控除
    健康保険、厚生年金、雇用保険、所得税、住民税、まかない費