レストラン調理業務全般

「エンゼルグランディア越後中里」のキッチンからおいしいお料理と感動をお届けするお仕事です。和洋中の食材を扱うバイキングや和食処での調理で食材に関する知識が身につきます。様々な業務を行いながら知識やスキルを身につけ、お客様に対しより丁寧で柔軟なサービスをご提供できるようになり且つ自身のスキルアップにも繋がる職種です。 子育て応援リゾートとして、お子様や多くのお客様がいらっしゃるため、「おいしかった！」「心地よいサービスをありがとう」など多くのありがとうをいただけるのがやりがいです。 『エンゼルグランディア越後中里』は、ファミリー層に大人気の子育て応援リゾートホテルです。ホテル予約サイトのじゃらんが発表した「じゃらんアワード2023 じゃらんOF THE YEAR売れた宿大賞」の「新潟 101～300室部門」にて、総合1位を受賞しました。多くのお客様から愛されるホテルがあなたの新しい職場となります。 施設内にあるレストラン施設での調理業務 宿泊客や日帰り来場の方への食事の提供 材料仕込み、調理、盛り付け 食器や調理器具類の洗浄・消毒 厨房の清掃や整理整頓 その他上記に付随する業務