人生最大のイベントである「結婚式」を彩る、コース料理を作ります。 提供する料理は、フレンチをベースに、和の要素も取り入れ、日本人の味覚を意識したメニュー構成が特徴です。 業務は、水～金が仕込み中心、土日は結婚式本番、月火が連休という1週間の流れ。 スケジュールにメリハリがあり、計画的に仕事と向き合える環境です。 連休を含む休暇制度も整っており、プライベートの時間を大切にしながら働くことができます。 オンとオフの切り替えがしやすく、長く調理の仕事を続けていける点も魅力です。 結婚式当日は、オープンキッチンでの仕上げ作業も担当。 会場の雰囲気を感じながら、お客様が目の前で料理を召し上がる様子を見ることができます。 「美味しかった」「今までで一番良い結婚式だった」 そんな言葉を直接いただけることが、この仕事の大きなやりがいです。