『100人のための料理ではなく、1人のための料理を100人分つくる』

採用予定: 40 名

キッチンスタッフ（フランス料理） ※2027年卒募集※

当社の料理の特徴を一言で表すと、「既製品を使わない素材にこだわった手作り料理」です。食材は世界各地から輸入したフォアグラやオマール、あるいは地方の旬の食材を使用し、ソースのベースとなるフォンを作るところから始めます。たくさんの料理を一度に作らなければならない制約があるはずの結婚式場で、当社はできるだけ既製品を使わず素材、調理、盛り付けのすべてにこだわった本物のフレンチを提供しています。結婚式という人生で大切な一日。料理人として想いを込めた手料理で全力でおもてなしをしたい。そんな想いで一緒に働いてくれる方を募集しています。 ▼T&Gでの働く環境▼ 完全貸切りの結婚式場で行われる結婚式は1日2組。そんな会場のキッチンで料理をつくるのは4~5名。少数精鋭だからこそ、1年目からでも肉・魚・野菜・製菓など、前菜からデザート、全てのメニューに携わり成長することができます。 T&Gで本物のフレンチ料理を極めてみませんか？

当社が求める人物像

既製品を使わない手作りの料理を学びたい方料理・製菓どちらも作れる料理人になりたい方一緒に働く仲間に心配りのできる方また、当社には、本場フランスで活躍していたシェフなど経験豊富なスタッフも在籍。本場の技術を学び取ることができ、料理人として成長できる環境です。 100種類以上の研修で知識や技術の習得をバックアップします！

求人概要

募集職種
調理師
募集人数
40名
募集区分
正社員(2027年卒)
応募資格
2027年3月専門学校卒業見込みの方
応募締切
2027/03/31
勤務地名
全国61店舗　※勤務地は出身地及び育成面を考慮し決定します。北海道・東北・・・　3店舗信越・北陸　・・・　5店舗関東　・・・ 23店舗東海　・・・ 8店舗近畿　・・・ 13店舗中国・四国　・・・　6店舗九州　・・・　 3店舗
勤務地
北海道札幌市中央区、宮城県仙台市青葉区、福島県郡山市、新潟県新潟市北区、富山県富山市、滋賀県大津市、京都府京都市下京区、大阪府大阪市福島区、大阪府大阪市西区、大阪府大阪市天王寺区、兵庫県神戸市灘区、和歌山県海南市、島根県松江市、岡山県岡山市北区、広島県広島市中区、広島県福山市、徳島県徳島市、香川県高松市、愛媛県松山市、長崎県長崎市、熊本県熊本市中央区、鹿児島県鹿児島市

待遇・福利厚生

勤務時間
シフト制（残業あり） ※実働8時間
休日
年間休日112日（月平均9日）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　週休2日制（月曜日・火曜日）
休暇
年末年始4日夏季休暇、慶弔休暇
給与
・月給253,800円（勤務ｴﾘｱによって変動アリ）業務手当含む）・勤務地は出身地及び育成面を考慮し決定します・業務手当は月間30時間相当分（32,800円）のみなし時間外業務に対する手当として支給されます。(20時間を超える分は、別途残業代支給）
交通費
全額支給
諸手当
通勤費全額支給（1ヶ月10万円を上限とする）特別店舗住宅手当（対象店舗のみ）単身赴任手当特別業務手当（残業代）
昇給
能力に応じて年に2回昇給の可能性あり
賞与
年2回（会社業績により変動します）
福利厚生

選考プロセス

応募書類
採用の流れ
企業番号
採用責任者

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勤務地情報

東京（代官山・白金・青山・表参道・麻布）

大阪エリア

東日本エリア（北海道・新潟・富山・長野・宮城・群馬・茨城・埼玉・千葉・神奈川）

西日本エリア（京都・滋賀・神戸・岡山・広島・徳島・松山・福岡・熊本・長崎・鹿児島）

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

本社：東京都品川区東品川2-3-12　シーフォートスクエア Tennozu Bay Tower 17F