株式会社GREENINGの「好き」を仕事に、現場で磨く調理スタッフ求人

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株式会社GREENING

応募締切: 2027/03/31

カブシキガイシャ　グリーニング

株式会社GREENING

本社：東京都渋谷区宇田川町３７−１４

好きを起点に、現場で学び、挑戦しよう！ひとつの会社で、いくつもの可能性に出会える環境。

採用予定: 5 名

「好き」を仕事に、現場で磨く調理スタッフ

【主な業務内容】 GREENINGでは、仕込み・調理・盛り付け・接客・片付けなど、店舗運営に関わる業務全般を担当します。出勤後は仕込みや準備から始まり、営業中は調理や接客をチームで分担しながら進めます。営業後は片付けや振り返りを行い、次の営業に備えます。日々の積み重ねを通して、少しずつ現場力を身につけていきます。まずは基本的な作業からスタートし、先輩に教わりながら少しずつできることを増やしていくので安心してください。配属店舗によっては、レストランだけでなく、カフェ・ベーカリー・パティスリーなどに携わることもあります。「料理が好き」という気持ちを起点に、自分の興味や強みを活かして働ける環境です。【学び・キャリア】 GREENINGの大きな特徴は、すべての店舗が異なるコンセプトを持っていること。現場が変われば料理やサービスの考え方も変わるため、引き出しを増やし「どんなプロになりたいか」を探していける環境です。また、自ら手を挙げて新しいポジションや部署に挑戦できる「チャレンジキャリア制度」があるのも魅力。基礎を大切にしながら、自分らしいキャリアを描いていくことができます。

当社が求める人物像

当社では、以下のような方と働きたいと考えています。【「好き」を持っている人】大切にしているのは、「好き」があることです。それは食に限りません。ファッション、音楽、アイドル、何でも構いません。突き抜けるほど没頭した経験は、その人ならではの個性になり、仕事のスタイルや魅力になります。「自分はこれが好きだ」と語れるものを持っている人と、一緒に働きたいと考えています。【明るく、楽しんで仕事ができる人】忙しい日もありますが、楽しんで仕事に向き合う姿勢は、お客様にも仲間にも必ず伝わります。まずはこの仕事を前向きに楽しめること。その明るさを大切にしています。【チームで働ける人】どれだけスキルや知識があっても、一人でできる店はありません。仲間を思いやり、支え合いながら働けることを重視しています。チームで考え、チームでつくる。その姿勢に共感できる方に来てほしいと思っています。また、マネジメントを目指すだけがキャリアではありません。専門性をとことん磨き、「尖り続けること」を評価するスペシャリストコースも用意しています。自分の「好き」や強みを軸に、長く成長し続けたい人を歓迎します。

求人概要

募集職種
調理師
募集人数
5名
募集区分
正社員(2027年卒)
応募資格
2027年3月卒業の新卒学生（大学院卒、大学卒、短大、専門学校）
応募締切
2027/03/31
勤務地名
弊社が運営する飲食店またはホテル（東京都・神奈川県・静岡県・愛知県・広島県・福岡県） ※配属先は居住地やご自身の希望をもとに相談の上決定いたします【レストラン業態】 ■GARDEN HOUSE 鎌倉 ■GARDEN HOUSE 新宿 ■GARDEN HOUSE みなとみらい ■GARDE HOUSE 広島 ■GARDEN HOUSE 高輪 ■KABEAT（カビート）兜町 ■しらす食堂じゃこや
勤務地
静岡県沼津市、広島県広島市中区

待遇・福利厚生

勤務時間
10:00～22:00の間でシフト制 ※上記時間内で実働8～9時間・休憩1〜2時間 ※配属先、勤務先によってシフト時間が異なります。 ※終電考慮 ※月間平均残業代は20時間程度所定労働8時間
休日
・公休月9日（2月は8日）・年間休日112日(公休107日＋有給休暇5日)）
休暇
・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与）・特別休暇（入社1年後に5日付与）・慶弔休暇・産前産後休暇（取得者多数）・育児休業（男女共に取得者多数）
給与
月給内訳基本月額:210,970円固定残業代45時間分:69,030円支給額合計額:280,000円 ※超過分は、別途支給
交通費
一部支給（月上限 30,000円）
諸手当
・交通費支給（月上限3万円まで）・超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合）・社員紹介手当
昇給
昇給年2回 ※毎年6月と1月に昇給査定を行います ※4年連続9割の社員が昇給しています！
福利厚生
・健康診断(年1回) ・全社総会(社内文化祭) ・社員割引（自社運営店舗・施設）・社内研修制度 ┗社会人基礎研修 ┗マネジメント研修 ┗生産者訪問 ┗サービス・ワイン・コーヒーなどの専門研修

選考プロセス

応募書類
採用の流れ
企業番号
採用責任者

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勤務地情報

GARDEN HOUSE KAMAKURA

〒248-0012 神奈川県鎌倉市御成町15-46

050 3184 0360

GARDEN HOUSE MINATOMIRAI

050-3196-8835

GARDEN HOUSE TAKANAWA

〒108-0074 東京都港区高輪2-21-1 NEWoMan高輪 LUFTBAUM 28F

050-1725-5288

GARDEN HOUSE HIROSHIMA

〒730-0011 広島県広島市中区基町15番地ヒロパD棟102

050-1721-6566

その他の募集情報

イタリアン / フレンチ / ホテル・旅館

調理師

「好き」を仕事に、現場で磨く調理スタッフ

好きを起点に、現場で学び、挑戦しよう！ひとつの会社で、いくつもの可能性に出会える環境。

残業月40時間以内年次昇給有留学生採用実績あり障がい者採用実績あり

イタリアン / フレンチ / ホテル・旅館

サービススタッフ

「自分らしさ」で体験をつくる、サービススタッフ

正解のないおもてなしを。多様なコンセプトの現場で、あなたにしかできないサービスを磨こう！

残業月40時間以内年次昇給有留学生採用実績あり障がい者採用実績あり

イタリアン / フレンチ / ホテル・旅館

サービススタッフ

「自分らしさ」で体験をつくる、サービススタッフ

正解のないおもてなしを。多様なコンセプトの現場で、あなたにしかできないサービスを磨こう！

残業月40時間以内年次昇給有留学生採用実績あり障がい者採用実績あり

説明会

【日程調整可】2027新卒カジュアル面談会

開催日

随時開催

時間帯

11:00〜18:00

開催方法

WEB

内容

どんな企業なのか何を学べるのか、そういった疑問にお答えします！まずはお話ししましょう！・私たちGREENINGがどんなレストランやホテルを運営しているのか・レストランやホテルを通してどのように街をつくっているのか・好きや個性と街づくりにどんな関係があるのかなど、GREENINGで働く魅力をお伝えできればと思います。少しでも興味を持って頂いた方、ご参加お待ちしております。

株式会社GREENING

本社: 東京都渋谷区宇田川町３７−１４