大阪府、富田林にある重要伝統的建造物群保存地区。そんな趣のある町並みの中で昭和50年代まで日本酒を製造していた酒蔵をクラフトビール醸造所＆ビアホールとしてリノベーション♪　2023年11月にOPENしたビアホールでのキッチンでの調理全般をお願いします。季節限定商品など商品開発にも携わって頂く事も。お昼はランチ営業もしており、ファミリー層から中高年の方まで幅広い客層に併せてスタッフも幅広く募集してます。シーズンにはキッチンカーでのイベント出展も。ビールと一緒に楽しんで頂けるお料理を提供していきます。