私たちが求めているのは、食や調理に真剣に向き合い、成長意欲を持って仕事に取り組める方です。調理の専門学校で培った知識や技術を、現場でさらに磨きたい方、実践を通じて本格的な調理力を身につけたい方を歓迎しています。一方で、経験の有無に関わらず、素直さや誠実さ、学び続ける姿勢を何よりも大切にしています。
店舗運営はチームで行う仕事です。お客様や仲間の立場を考え、円滑なコミュニケーションが取れる方、自ら考え行動できる方を求めています。調理だけでなく、サービスや店舗全体の流れを理解し、より良い店づくりに関わっていきたいという意欲のある方に向いています。
失敗を恐れず挑戦し、改善を重ねながら成長していけることも重要な要素です。食を通じて人を喜ばせたい、本格的な調理と将来のキャリアの両方を大切にしたいという想いを持つ方と、私たちは共に歩んでいきたいと考えています。