特別な料理ではないけれど、からだの疲れをいやし、こころがホッと温まるようなもの。赤ちゃんも子どもも、働き盛りのビジネスマンもOLも、おじいちゃんもおばあちゃんも、安心して口にできるもの。365日、いつも自然とみんなのそばに寄り添うもの。魚国総本社がつくっているのは、そんな毎日の食事です。
食堂で提供するメニューの献立作成、栄養管理、原価管理、事業所でのユーザーへの栄養相談および指導・提案などを行います。事業所では、調理師・パートスタッフとチームとなり、調理補助や盛り付け、サンプル作りなど食事の提供に関する幅広い業務を担います。将来的には事業所勤務以外にも、多様なキャリアがあります。
入社後の最初の1年間は研修期間とし、社員食堂、学校給食、病院や福祉施設をフィールド別に体験。研修を通して、会社全体の事業内容、経営理念、お客様のニーズが理解でき、また、新入社員本人が自身の特性、資質、やりがいを実感、再認識することで、能力が十分発揮でき、長く定着できる配属体制を整えています。