仕込み・分割・成型・焼成・フライヤー・シーター・サンドの各ポジションに分かれてパン製造を行います。 まずは1つのポジションに慣れていただき、いずれはどのポジションでも出来るよう、徐々に経験を積んでいただきます。 慣れてきたら…食材管理や売上管理などの店舗管理業務にも挑戦していきましょう！ 【513BAKERYは「オールスクラッチ」を採用！】 生地から全て店内で製造している為、様々なパン作りの経験を積むことが出来ます！ パン作りを極めたい方や、将来独立してベーカリーを開きたい方など、大歓迎！ 【毎月の新商品！】 513BAKERYでは、毎月たくさんの新商品を発売しています。 毎月行われる新商品会議に向けて、テーマに沿ったパンを考えたり、 アルバイト・パートさんとも意見を出し合って、試行錯誤しながら製造したパンが 新商品に採用された時は、喜びもひとしおです。 【地域密着のベーカリー！】 毎月新商品を出し続けて、常に約90種類のパンをご用意！ 窯前には焼きたてパンをすぐにお出しする売り場も設けており、 焼きたてのお知らせ時には、たくさんの方にお求めいただいています！